Guida per l'utente dei morsetti tradizionali
A. Inizio rapido
Coravin Sistema di conservazione del vino Guida rapida
B. Caratteristiche
C. Importanti linee guida per la sicurezza
Sicurezza
Fare clic qui per visualizzare importanti linee guida sulla sicurezza.
D. Installazione e ottimizzazione delle capsule
Coravin Guida alle capsule
In media, ogni Coravin Capsule Pure consente di versare circa quindici bicchieri di vino da 5 once. Se si sente un sibilo quando si alza la bottiglia dopo averla versata, si sta utilizzando più gas Argon del necessario per il versamento. Prendete in considerazione la possibilità di diminuire le dimensioni del versamento per garantire una migliore ottimizzazione. Inoltre, non dimenticate che per versare occorre più gas Argon quando si arriva al fondo della bottiglia, quindi tirate il tappo se sapete che berrete il resto della bottiglia quel giorno.
Guida passo-passo
1. Assicurarsi che il morsetto sia in posizione verticale (come mostrato).
2. Svitare la coppa della capsula.
3. Inserire l'estremità rotonda della capsula nel portacapsula.
4. Riavvitare rapidamente la coppa sul sistema fino a quando non c'è spazio e la coppa è allineata. In questo modo si garantisce una tenuta ermetica e l'assenza di perdite di gas.
5. Far scorrere il morsetto verso il basso fino a bloccarlo in posizione.
6. Premere rapidamente il grilletto per rilasciare un breve getto di gas. Se non si sente alcun sibilo, vedere Risoluzione dei problemi.
Nota: Coravin Le capsule sono realizzate con materiali riciclabili. Le capsule vuote possono essere riciclate secondo le normative locali. NON smaltire le capsule inutilizzate.
E. Versare il vino
Guida passo-passo
NOTA: Utilizzare su bottiglie con tappo naturale (rimuovere la pellicola per confermare), o su bottiglie con tappo a vite che usano Coravin Tappi a vite.
NOTA: Assicurarsi che l'ago sia ben teso ruotando in senso orario. Assicurarsi che il morsetto sia in posizione abbassata prima dell'uso.
1. Aprire il morsetto stringendo insieme le maniglie del morsetto. Posizionare il morsetto intorno al collo della bottiglia in modo che la guida dell'ago poggi sulla parte superiore della pellicola/sughero. Rilasciare le maniglie del morsetto per fissarlo alla bottiglia.
2. PREMERE E RILASCIARE rapidamente il grilletto per eliminare l'aria dall'ago e riempirlo di gas. Il sistema emette un rapido sibilo.
3. Spingere verso il basso l'impugnatura per inserire l'ago fino in fondo attraverso il tappo.
4. Tenere la bottiglia con una mano e il manico con l'altra. Inclinare la bottiglia fino a quando il beccuccio si trova sopra il bicchiere e la parte posteriore della bottiglia è sollevata rispetto al beccuccio.
5. Premere e rilasciare rapidamente il grilletto per versare il vino. Una volta rilasciato il grilletto, il vino viene versato per alcuni secondi. Ripetere l'operazione fino a versare la quantità di vino desiderata.
6. Inclinare la bottiglia in posizione verticale per interrompere il versamento del vino. L'eventuale gas residuo nella bottiglia verrà rilasciato e si potrà sentire un sibilo.
NOTA: per ottimizzare l'uso del gas, lasciare che il versamento rallenti prima di premere nuovamente il grilletto. Un forte sibilo indica che è stato utilizzato troppo gas.
7. Tenere il collo della bottiglia con una mano e tirare l'impugnatura verso l'alto con l'altra per rimuovere l'ago dal tappo. NOTA: è possibile che alcune gocce di vino residuo siano visibili sulla parte superiore del tappo. Questo è normale.
8. Aprire il morsetto stringendo le maniglie del morsetto e rimuoverlo dalla bottiglia.
9. Conservare la bottiglia su un fianco in un luogo a temperatura controllata adatto al vino.
F. Pulizia del sistema
Coravin Guida alla pulizia
Guida passo passo
1. Mettere il beccuccio sotto un getto costante di acqua calda e pulita per almeno 5 secondi. IMPORTANTE: non premere mai il grilletto mentre si sciacqua il beccuccio. Ciò potrebbe danneggiare il sistema.
2. Togliere dall'acqua e PREMERE E RILASCIARE rapidamente il grilletto per rilasciare un po' di gas, eliminando l'acqua in eccesso.
3. Asciugare accuratamente con un panno morbido.
G. Pulizia dell'ago
Coravin Punte dell'ago
Guida passo passo
1. Iniziare con il morsetto in posizione abbassata. Afferrare l'impugnatura dell'ago, situata nella parte superiore dell'ago, e svitarla per sganciarla dal sistema. L'ago scende rapidamente.
2. Inclinare leggermente l'ago e tirarlo verso l'alto e lontano dal sistema per rimuoverlo.
3. Se si installa un nuovo ago, rimuovere con attenzione la protezione dell'ago. Collocare la protezione sul vecchio ago e smaltirla secondo le norme locali.
4. Se l'ago esistente è intasato, utilizzare lo strumento di pulizia dell'ago per inserire il sughero/sedimento attraverso la cruna dell'ago.
5. Tenere il nuovo ago dalla presa dell'ago e far scorrere l'estremità appuntita nella guida dell'ago, inclinando leggermente l'ago.
6. Riavvitare l'impugnatura dell'ago nel sistema fino al completo serraggio.
H. Risoluzione dei problemi
Il vino non si versa
Possibile causa: Il grilletto non è stato premuto e rilasciato per avviare il versamento.
Soluzione: Assicurarsi di premere e rilasciare il grilletto in modo che il vino inizi a scorrere.
Possibile causa: La bottiglia non è sufficientemente inclinata.
Soluzione: Assicurarsi che il fondo della bottiglia sia sollevato rispetto al beccuccio durante il versamento.
Possibile causa: L'ago è intasato o danneggiato.
Soluzione: Svitare l'ago. Se il sistema emette un sibilo, l'ago è intasato. Fare riferimento alle istruzioni per la sostituzione dell'ago.
Possibile causa: Coravin La capsula pura è vuota.
Soluzione: Inserire una nuova Coravin Capsula pura.
Possibile causa: L'ago non è completamente inserito nel tappo.
Soluzione: Premere l'impugnatura fino in fondo per assicurarsi che l'ago sia completamente inserito nel sughero.
Il vino si versa lentamente
Possibile causa: Si verifica quando si accede alla bottiglia per la prima volta.
Soluzione: Premere e rilasciare il grilletto alcune volte per far versare il vino. Ripetere se necessario.
È difficile inserire e rimuovere il sistema dalle bottiglie di vino
Possibile causa: Alcuni tappi sono più difficili da forare di altri.
Soluzione: Questo è normale, soprattutto per i tappi freddi.
Possibile causa: Il rivestimento dell'ago potrebbe essere usurato.
Soluzione: Sostituire l'ago se la punta è usurata o danneggiata.
Il tappo perde o gocciola
Possibile causa: La bottiglia ha un tappo di plastica che non si richiude.
Soluzione: Accedere solo a vini con tappi naturali. Utilizzo Coravin Tappi a vite per bottiglie con tappi a vite.
Possibile causa: Il sistema è stato lasciato troppo a lungo nel tappo.
Soluzione: Rimuovere Coravin Sistema immediatamente dopo il versamento.
Possibile causa: Il tappo di sughero potrebbe essere freddo, vecchio o secco e ha difficoltà a richiudersi.
Soluzione: Lasciare al sughero il tempo necessario per risigillarsi o provare con l'Ago Vintage.
Possibile causa: Vino residuo dall'ago o dal percorso del vino.
Soluzione: È normale; attendere qualche minuto, pulire la parte superiore del tappo e il tappo dovrebbe essere richiuso.
Ci sono particelle nel vino
Possibile causa: Particelle di sughero o sedimenti nel vino sono passati attraverso l'ago.
Soluzione: Questo fenomeno è normale per alcuni vini.
Il sistema non eroga 15 bicchieri da 5 oz. per capsula
Possibile causa: Si sta usando troppo gas per versare il vino (premendo il grilletto troppo spesso e troppo a lungo).
Soluzione: Consultare la sezione "Ottenere il massimo da ogni Coravin Capsule pure" nella sezione "Consigli utili".
Possibile causa: La coppa della capsula o l'ago non sono installati abbastanza stretti.
Soluzione: Serrare la coppa della capsula e l'ago.