Ospitare una festa di degustazione di vini nella tua casa può essere un ottimo modo per riunire i tuoi amici per una notte informale di esplorare il vino. La creazione della tua festa può sembrare scoraggiante, ma la suddiviamo in passaggi facili da fice. Provalo quando stai cercando di fare una svolta alla tua prossima cena! Assicurati di avere Coravin A portata di mano per semplificare il campionamento di bottiglie diverse.
Passaggio 1: scegli un tema
Quando pianifichi una festa di degustazione di vini, vorrai scegliere un tema. La tua festa di degustazione di vini potrebbe esplorare diversi tipi di pinot nero, cabernet, syrah, persino vini rosé! Oppure, potresti esplorare una regione come Bordeaux, California, Grecia e altro ancora. Se desideri diventare davvero specifico, potresti anche assaggiare vini diversi da un produttore! Non importa come organizzi il tema della tua festa, la cosa più importante è offrire ai tuoi ospiti molte opzioni. Tutti apprezzeranno la varietà e avrai maggiori possibilità di trovare qualcosa per tutti.
Passaggio 2: scegli il cibo
Durante la degustazione stessa, è consuetudine non avere pasti completi mentre degusta in quanto può influire sulla tua impressione del gusto del vino. È meglio servire pane o cracker come detergente per palato durante la degustazione. Tuttavia, è un'ottima opzione offrire antipasti passati prima della degustazione e una cena leggera e piccoli dessert. Prova a creare un menu che si abbina bene ai tipi di vino che servirai poiché gli ospiti probabilmente vorrebbero avere un bicchiere pieno del loro preferito dalla degustazione con la cena. Ad esempio, se stai esplorando diversi tipi di sauvignon blanc, prova a servire antipasti ispirati al mediterraneo e una cena di pesce.
Passaggio 3: raccogli i tuoi rifornimenti
Va senza dubbio Coravin sarà la star della tua degustazione di vini. Con Coravin Timeless, puoi facilmente Versa bicchieri da degustazione di ogni vino per ciascuno dei tuoi ospiti senza mai estrazione del tappo. In questo modo, il vino che è rimanente può essere salvato nel tuo gabinetto per settimane, mesi, persino anni! Nessun vino andrà sprecato e potrai facilmente conservare i vini rimanenti con il resto della tua collezione invece di farli prendere il frigorifero o essere versato nello scarico se non riesci a finirli.
A parte il tuo Coravin, avrai bisogno di occhiali più lunghi e meno ovali per vini bianchi e occhiali più rotondi e più grandi per i rossi. Tieni presente che gli occhiali dovrebbero avere steli in modo che i tuoi ospiti non riscaldano i loro drink con le mani. Avrai anche bisogno di una spettoon o di una grande ciotola, al centro del gruppo o di una singola tazza per ogni ospite. Un secchio di ghiaccio è perfetto per il vino refrigerante per evitare di correre in frigo. Una tovaglia bianca o tovaglioli bianchi aiuteranno i tuoi ospiti a vedere i profili di colore dei tuoi vini. Finalmente, Nostro Aeratore accessorio per il tuo Coravin è un ottimo strumento per aiutare a far emergere i sapori nel tuo Rosso vino. Usarlo è l'equivalente di decantare per 60-90 minuti, perfetto per eventuali giovani vini che richiedono un po 'di tempo per aprirsi completamente. I rossi corpi grandi come Cabernet Sauvignon, Syrah e miscele associate beneficiano spesso di una piccola aerazione.
Passaggio 4: invita i tuoi amici
Invia i tuoi inviti e raccogli tutti gli amanti del vino! Quando invii i tuoi inviti, fai loro sapere sapere i particolari, il tema e se desideri impostare un codice di abbigliamento. Un buon momento per iniziare la tua festa sarebbe intorno alle 16:00. Questo porta a un bel ritmo e un flusso per gli antipasti, la degustazione e poi la cena leggera.
Passaggio 5: inizia la tua festa!
È finalmente il momento di ospitare la tua festa di degustazione! Dai un caloroso benvenuto ai tuoi ospiti con antipasti e assicurati che si sentano a proprio agio e proprio a casa.
Ora, è tempo per la degustazione. Per pianificare quali vini Versa In quel momento, è meglio iniziare a provare i vini più leggeri e lavorare verso quelli più bui. Se hai un vino da dessert nel menu, dovresti assaggiarlo per ultimo, anche se è un colore più chiaro dell'altro Rosso vini.
Dopo aver versato il primo vino con il tuo Coravin, Inizia con la condivisione di alcune tecniche di degustazione di vini come turbinare il vino nel bicchiere per lasciarlo "respirare", osservando la tonalità e la profondità di colore e l'odore per avere un senso migliore del sapore. Quindi, chiedi ai tuoi ospiti di prendere un piccolo sorso di vino, tenerlo per un paio di secondi e deglutire o scartare nella ciotola o nella loro tazza. Da lì, ripeti il processo per altrettanti vini che prevedi di servire.
E il gioco è fatto: istruzioni passo passo su come ospitare una festa di degustazione di vini adeguata. Non importa come risulta, ricordati di divertirti. Se hai provato questi passaggi e hai ospitato una degustazione di vini a casa, facci sapere come è andata! Condividi le tue foto e le tue storie con noi sul social etichettate @coravin su tutti i canali.