Dall'entusiasta del vino al CEO di Gabriel-Glas: la nostra conversazione con Tempe Reichardt

Tempe Reichardt, CEO di Gabriel-Glas, ha bevuto vini di alta qualità da quando era adolescente. Questo primo amore per i vini raffinati ha portato a una carriera colorata come imprenditore internazionale, istituendo vino di lusso e prodotti legati al vino nei mercati globali.

Fu durante i suoi 10 anni in Europa che Tempe sviluppò una relazione con René Gabriel. Tuttavia, la coppia non ha parlato di lavorare insieme per la creazione di Gabriel-Glas North America LLC fino a quando Tempe non ha venduto la sua attività europea e è tornato in California. È una storia divertente che coinvolge le motociclette di Harley Davidson e il barbecue: le lasceremo raccontare.

Ascolta la nostra conversazione con Tempe che copre ciò che la ha spinto su Gabriel-Glass, ciò che è così speciale nel vetro di vino universale del marchio, i suoi prossimi desideri di viaggio e la sua esperienza di vino preferita. E, una volta che ti convince che il vetro standart è tutto ciò di cui hai bisogno, acquistalo sul nostro Coravin mercato.

Lindsay Buck: Oggi sto parlando con Tempe Reichart, CEO di Gabriel-Glas North America, i cui prodotti trasportiamo nel nostro mercato Coravin.com. Benvenuto Tempe. Come vanno le cose nella bella Napa?

Tempe Reichart: Bene, è una giornata assolutamente gloriosa qui. Penso che sarà negli anni '70. Non vedo una nuvola nel cielo. E intendo fare una nuotata quando chiudo l'ufficio alla fine della giornata.

LIBBRE: Dimmi come è iniziata la tua carriera di vino.

Tr: Bene, è interessante notare che mio fratello maggiore che ha nove anni più di me, ha iniziato una bella attività di vino nel Michigan, prima che chiunque nel Michigan sapesse davvero cosa fosse un bel vino. Eravamo nell'Eastern, scusa, la parte occidentale del lago del Michigan, che confina sul lago Michigan, e molto provinciale in molti modi. E la gente non conosceva il buon vino lì. Storia diversa a Detroit, ma a Grand Haven, nel Michigan, molto provinciale. Quindi mio fratello ha fatto un salto di fede. E aveva questo fantastico negozio di vini. E sono nove anni più giovane di lui. E così sono stato un po 'costretto a lavorare per lui come relativamente giovane. Ho iniziato a lavorare per lui quando avevo circa 16 anni. E stavo lavorando in vacanza estiva, i periodi di corsa delle vacanze mentre stavo attraversando il liceo e il college. E mi sono assolutamente innamorato del vino. E devo dire, sono molto viziato perché ho avuto lo sconto della famiglia. Stavo comprando il vino davvero più alto, in pratica, in sostanza, prezzi all'ingrosso. E quindi non posso bere vino economico.

LIBBRE: Sembra anche che potresti aver bevuto vino prima che fosse anche legale.

Tr: Bene, sì, e non chiamerò il nome di mio fratello, non voglio che le autorità lo inseguino.

LIBBRE: Sì, non vogliamo implicare nessuno.

Tr: Ma è assolutamente vero. Tuttavia, a quei tempi, l'età del bere nel Michigan aveva 18 anni. Mi aveva nella stanza sul retro che tirava tappi, scrivendo, degustando, registrando note di degustazione su questi vari vini. E così ho davvero sviluppato un palato in tenera età.

LIBBRE: Oh. Non c'è lavoro migliore per poter tagliare i denti in giovane età, giusto?

Tr: Assolutamente. Poi da lì, sono andato e ho avuto una carriera separata come giornalista, ma la cosa del vino ha continuato a tirarmi contro di me. Così alla fine ho lasciato Washington DC. E mi sono trasferito a Washington come giornalista e sono venuto in California e sono entrato nel settore del vino subito in California.

LIBBRE: Eccellente. Quindi cosa ti ha spinto a Gabriel-Glas e ti ha fatto venire voglia di stabilire l'attività in Nord America?

Tr: Per darti un piccolo background, René Gabriel, che è il fondatore e creatore di Gabriel-Glas, è uno dei migliori scrittori di vino in Europa che è svizzero. Scrive in lingua tedesca, ma è molto noto in Europa. Una delle mie attività prima di lanciare Gabriel-Glas North America era esportare vino premium in California in Europa. Quindi ho vissuto in Europa per 10 anni, lavoravo con produttori di vino davvero fantastici. Ho ricevuto l'attenzione del Pressione. Quindi René stava scrivendo dei vini che stavo spedendo in Europa ed era anche un mio cliente allo stesso tempo. Quindi abbiamo sviluppato questa meravigliosa relazione collegiale e alla fine ho venduto quell'attività in Europa e io sono tornato in California e la storia è davvero molto divertente. Il mio telefono ha squillato e sono stato recentemente tornato in California. Ed era René Gabriel. E ha detto, Tempe, vengo in California. Vengo con altri tre ragazzi svizzeri. Stiamo affittando Harley Davidsons e guidando in California e vogliamo venire a casa tua per un barbecue. Dissi: “Beh, René, sei fortunato. Ora vivo a Napa e in realtà ho un barbecue. "

Quindi si è presentato e non sapevo assolutamente nulla del suo bicchiere. Era appena stato lanciato in Europa e quindi il mondo non era a conoscenza del suo bicchiere. Ha detto: "Tempe sei assolutamente la persona perfetta per presentare il mio bicchiere in Nord America". Non sapevo nulla del mondo del vetro, giusto? Voglio dire, avevo bellissimi bicchieri da vino, credo in ottimi bicchieri da vino, ma non sapevo nulla del business della vendita di bicchieri. Quindi, ho dato un bel pensiero duro e, ovviamente, non aveva campioni con lui in quel momento. Ho detto: "René, per favore mandami alcuni campioni". Dal momento in cui ho iniziato a bere da quel bicchiere, sono stato convinto di Hook-Line-e-Sinker. Non avevo mai avuto un'esperienza di bere vino così fantastica.

Contemporaneamente al mio risveglio a Gabriel-Glas, sono andato a correre in giro per Napa, ho visto alcuni dei miei amici enologici. E tutti hanno detto: "Wow, questo è davvero un vetro sensazionale". Stavano effettivamente effettuando ordini con me. "Prenderò 12" e "Prenderò 24 non appena li avrai." A quel punto, non avevo i prezzi: non avevo altro che alcuni campioni e ricevo ordini per il prodotto. Quindi, con questo, ho pensato, va bene, farò un salto di fede e ho lanciato questo marchio in Nord America e, nel farlo, ho nominato la mia compagnia l'importatore esclusivo di Gabriel-Glas in Nord America. In modo che, ovviamente, ci consente di stabilire grandi collaborazioni con aziende come Coravin.

LIBBRE: Puoi spiegare le caratteristiche uniche di questo standart e del Oro Edition Glass?

Tr: Ok, prima di tutto, vedrai che ho versato Rosso e vino bianco bianco a Gabriel-Glas. È un bicchiere di vino universale, giusto? Quindi è appropriato per qualsiasi stile di vino. Quindi quando vieni a una cena a casa mia, ti servo champagne in questo bicchiere. E poi vino bianco, Rosso vino, vino da dessert, cosa hai. È anche lavastoviglie Sicuro, tecnicamente

Crystal senza piombo - cristallo, non vetro. Ora, quando dico che lo è lavastoviglie-Safe, non tutte le lavastoviglie e non tutti lavastoviglie I caricatori sono creati uguali. Quindi, esercizio fisico, ma tecnicamente possono gestire un calore estremamente alto. Le cantine con cui lavoriamo non usano sapone, si lavano a temperature quasi bollenti.

La base più ampia consente al vino di avere più contatti per la superficie all'aria, quindi i sapori e gli aromi emergono nel bicchiere. Quindi questa forma conica guida gli aromi. Quindi la forma del bicchiere consente la piena espressione del vino che viene servita nel bicchiere. Gli appassionati di commercio e vino in tutto il paese sono in tutto il Nord America e il mondo sono davvero molto, molto entusiasti di Gabriel-Glas a causa del modo in cui si comporta.

Nella mia mano destra. Questo è ciò che chiamiamo il Oro Edition Glass ed è soffiato in modo vecchio stile da soffiatori di vetro artigianali. Questo [il vetro standart] è modellato. Questo è ciò che chiamiamo il vetro standart. Questo è il tuo bicchiere da lavoro per i vini del lunedì sera. Questo bicchiere [Oro Edizione} è essenziale per i tuoi migliori vini. Mi sento imbrogliato se sono servito champagne in qualsiasi altro bicchiere. Adoro questo bicchiere per lo champagne. IL Oro L'edizione è estremamente leggera. È un'esperienza eterea per bere vino e il standart è un po 'più pesante e più pratico per ogni giorno.

LIBBRE: Eccezionale. Sento che è controverso di avere champagne in un bicchiere universale. Quale sarebbe la tua discussione sull'avere champagne e un bicchiere normale rispetto a un flauto?

Tr: Se vuoi davvero goderti il ​​vino che stai bevendo ed essere in grado di assaggiare la piena espressione del vino che Gabriel-Glas lo fa. Se stai parlando con i professionisti del settore del vino, molti diranno: "Sai che il flauto ha visto la sua giornata". [Il flauto] riguarda più il visivo e soffoca gli aromi in larga misura.

LIBBRE: Cosa significa quando un bicchiere è senza soluzione di continuità?

Tr: Questa è davvero una buona domanda e non ci ho detto. La maggior parte dei bicchieri da vino hanno una cucitura qui alla base della ciotola, e poi anche dove lo stelo si apposizioni al piede. E questo crea i punti di stress in un bicchiere di vino. Gabriel-Glas è senza soluzione di continuità, quindi è fatto, quindi non ci sono punti di stress. Lo stelo è effettivamente fuso. Quindi in realtà è un vetro più resistente. Sono sicuro che abbiamo avuto tutti l'esperienza quando si lucida un bicchiere dove spesso si spegnerà.

LIBBRE: Cosa pensi al meglio, i più grandi vantaggi sono l'utilizzo del Gabriel-Glas in un ambiente di ristorazione?

Tr: Bene, ce ne sono molti e lavoriamo con alcuni migliori ristoranti in tutto il paese. Prima di tutto, ho menzionato che la durata del vetro può pagare un po 'più in anticipo per questo bicchiere, ma non si romperà così spesso, così alla fine, un ristorante ottiene più valore di denaro. Ma dal punto di vista della formazione, immagina di allenare il tuo personale, questo è ciò che serviamo champagne. Questo è ciò che serviamo Riesling, in ciò in cui serviamo Chardonnay, questo è ciò in cui serviamo Cabernet, e questo è ciò in cui serviamo i nostri vini da dessert. Diventa un grande miscuglio per il nuovo staff. Questo crea semplicità totale, per un team di ristoranti, non c'è seconda ipotesi. Ho il bicchiere giusto che sto mettendo davanti ai miei ospiti? Giusto? Semplifica le operazioni. È più durevole. Ma allo stesso modo, e se non, soprattutto, gli ospiti godranno di più il loro vino in questo bicchiere. È un'esperienza molto estetica. Quindi ovviamente, si tratta di un servizio clienti. E stai dando ai tuoi commensali la migliore esperienza in assoluto mentre consumano il loro vino. Spero che venderai più vino.

LIBBRE: Se qualcuno non è convinto che dovrebbero usare un Gabriel-Glas, non hanno prestato attenzione perché hai presentato così bene ed è un prodotto così bello.

Tr: Quando ho introdotto questo bicchiere per la prima volta negli Stati Uniti, nessuno ha capito davvero, il concetto di vetro universale. Siamo stati istruiti nel bisogno di avere varietà specifiche, o almeno a Rosso bicchiere di vino e un bicchiere di vino bianco. Questo è quello che ci era stato detto e semplicemente non è necessario. È un ottimo marketing, ma non è necessario. Quindi si trattava di vincere cuori e menti quando ho introdotto questo bicchiere in Nord America. Ma è successo molto rapidamente, perché nel momento in cui le persone hanno messo questo bicchiere in mano, in generale, ne si innamorano. È un modo molto estetico di bere vino.

LIBBRE: Bene, so che il Coravin La squadra sono grandi fan del vetro.

La nostra missione aziendale a Coravin è cambiare il modo in cui il mondo sperimenta il vino. Qual è la tua esperienza di vino preferita? Da quando so che ne hai avuto molti?

Tr: Bene, direi che la mia esperienza di vino preferita in assoluto è bere un ottimo vino con amici meravigliosi. L'ho perso in questa pandemia. Mio marito ed io stiamo solo morendo per fare una festa - ovviamente, ho una fornitura illimitata di questi occhiali e sono pronto per fare una festa.

LIBBRE: Bene, grazie mille per aver preso il tempo, Tempe. Tutti dovrebbero dare un'occhiata alla vetreria Gabriel-Glas su Coravin mercato. È così bello vedere te e buona fortuna con il 2021.

Tr: Grazie, Lindsay. E grazie mille per il tuo entusiasmo per Gabriel-Glas. È un piacere fare affari con il Coravin mercato.