Siamo così entusiasti di accogliere Coravin Sparkling™ alla nostra gamma di sistemi di conservazione del vino. Come suggerisce il nome Sparkling preserva i vini con carbonatazione per un mese, consentendo ai ristoranti di Versa Più vini scintillanti del vetro o permettendo agli intenditori di champagne di ottenere più gambe dalle loro bottiglie preferite.
Curioso di imparare come funziona? In breve, caricando la bottiglia con CO2 dopo l'uso. La CO2 crea una coperta in modo che l'ossigeno non possa entrare e la CO2 non può sfuggire. Continua a leggere per imparare esattamente come e quando usare Coravin Sparkling.
Come aprire il vino scintillante
Prima di usare Coravin Sparkling, devi sapere come aprire la bottiglia. Per quanto ci provassimo, non potevamo preservare il vino scintillante Senza scoppiare il sughero.
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Rimuovi il capsula in alluminio Sopra lo scintillante sughero del vino.
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Allentare la gabbia di filo che copre il sughero sconvolgendolo fino in fondo. Rimuoverlo o lasciarlo acceso per extra impugnatura.
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Inclina la bottiglia ad un angolo di 45 ° con una mano che afferra saldamente il sughero e la gabbia, l'altra afferra il fondo del bottiglia. Inizia a torcere la bottiglia avanti e indietro. Mantieni un fermo impugnatura sul sughero in modo che si spinga lentamente.
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Rilascia lentamente il sughero, ascoltando quel sottile suono "pop".
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Versa il tuo vino. Saluti!
Come usare Coravin Sparkling
Ora che la bottiglia è aperta, è tempo di dare Coravin Sparkling un lavoro. Dopo ogni Versa, posizionare immediatamente il Coravin Sparkling tappo sulla bottiglia. Ti consigliamo di caricare la bottiglia alla fine della giornata o quando sei pronto a conservare la bottiglia per un appuntamento successivo. Se finirai la bottiglia in 1-2 giorni, potrebbe non aver bisogno di una carica: basta conservare in un luogo freddo e buio se non ti dispiace una diminuzione della carbonatazione. Per preservare l'effervescenza del vino in modo che ogni bicchiere abbia un buon sapore come il primo, carica la bottiglia dopo ciascuno Versa e consumare il vino entro 2 settimane.
Ogni Coravin Sparkling La capsula CO2 può preservare una media 7 bottiglie di vino scintillante a seconda di quanto siano vuote o piene le tue bottiglie. Usa il tuo tappo tra i versanti per assicurarti che il vino rimanga il più fresco possibile.
Come usare Coravin Sparkling
Installazione del Coravin Sparkling tappo
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Rimuovere il sughero e capsula in alluminio intorno al collo. Versa vino frizzante.
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Solleva la maniglia di blocco sul tappo fino a vedere il simbolo di sblocco. Posto Sparkling tappo sulla bottiglia.
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Fermamente Pressione Giù sulla maniglia di bloccaggio fino a quando non è a filo. Potrebbe essere richiesta una forza significativa.
Rimozione del Sparkling tappo
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Rimuovere Sparkling Tappo, posizionare la mano saldamente sopra il tappo. Tilt Tassper o Pull Blocking Handway per rilasciare la pressione. Quindi tirare la maniglia per una posizione sbloccata e rimuovere il tappo.
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Versa vino frizzante.
Installa a Sparkling Capsula di CO2
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Questo sistema è progettato per funzionare soltanto con genuino Coravin Pure ™ Sparkling Capsule di CO2. Controlla sempre che l'indicatore di pressione sul file Sparkling Il caricabatterie è Rosso (nessun gas rimanente) Prima di installare una nuova capsula.
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Coperchio di chiavistello per rivelare chiusura delle porte.
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Spremi i blocchi della porta saldamente e apriti per rivelare il rilascio di Capsule Bay
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Rilascio di diapositive su Open Capsule Bay.
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Inserisci nuovo Coravin Sparkling Capsule - Balck Cap su.
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Chiudi saldamente la baia di Capsule: sentirai un clic udibile. Coperchio di slitta verso il basso per coprire i chiusura della porta.
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Chiudi la porta di accesso saldamente fino a quando non si aggrappa. Questa azione foratura della capsula CO2. Verificare che l'indicatore di pressione sia verde. Non aprire la porta di accesso fino a quando l'indicatore di pressione è Rosso.
Preservare il vino scintillante
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Sparkling Il caricabatterie ha un verde/Rosso Indicatore di pressione sul lato da mostrare quando una bottiglia è stata completamente carica di CO2 e se la cartuccia CO2 ha gas o è vuota (vedere istruzioni per ulteriori informazioni).
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Assicurarsi Sparkling ugello del caricabatterie e top di Sparkling Il tappo è pulito.
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Allineare Sparkling Caricatore in cima a Sparkling tappo e Pressione Direttamente verso il basso fino a quando non senti CO2 rilasciarsi nella bottiglia.
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Tieni premuto fino a quando non si sente la fermata del gas o l'indicatore di pressione verde. Se senti che perde il gas, controlla di premere dritto e Sparkling Il caricabatterie è ben seduto. Conservare la bottiglia in frigorifero dalla sua parte per i migliori risultati di conservazione.
Il futuro del bere vino scintillante
Una delle principali sfide che affrontano l'industria del vino scintillante è la fragilità del vino. Nel giro di poche ore dall'apertura della bottiglia, le bolle si rompono, portando a una bevanda un tempo che perde l'effervescenza. Coravin Sparkling™ Sparkling Sistema di conservazione del vino Risolve questo problema con un sistema portatile e facile da usare che abbina un tappo sicuro e universale con un'unità di ricarica portatile per mantenere il livello di carbonatazione del vino tra i versamenti, che si tratti di poche ore, qualche giorno o a poche settimane.
Non vediamo l'ora di vedere con cosa stai assaggiando Coravin Sparkling. Condividi i tuoi sorsi con noi sul social - @coravin.