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No tan seco: cómo beber vino con moderación

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El comienzo de un nuevo año invita a la oportunidad de presionar el botón de reinicio y establecer nuevas metas para los meses venideros. Asumir estos compromisos es un ritual que se practica en todo el mundo y, en la mayoría de los casos, quienes toman decisiones prometen hacer más ejercicio, comer más sano y consumir menos alcohol.


Ahora, dada la naturaleza de nuestro negocio, no necesariamente nos subimos al tren Dryuary (enero seco), pero apoyamos cualquier objetivo de beber con moderación. En este artículo explicaremos qué es Dryuary, cómo empezar a beber con moderación con Coravin y qué aplicaciones debes buscar para ayudarte a cumplir tus objetivos y resoluciones para 2024. Comencemos...


¿Qué es el secado?


Dryuary, un juego de palabras con “enero seco”, es cuando se toma un descanso del consumo de alcohol durante un mes entero, específicamente en enero. El problema que algunos enfrentan con esta resolución restrictiva es que el comportamiento prohibitivo a menudo resulta en una respuesta rebelde. En el momento en que el reloj marca las 00:00 del 1 de febrero, te encuentras buscando desesperadamente un vaso. Entonces, ¿cuál es la solución para combatir esto? ¡Moderación!


4 consejos: cómo beber con moderación


Encontrar un buen equilibrio entre disfrutar de una bebida y evitar su consumo excesivo es un arte. Beber con moderación implica algo más que autocontrol. A continuación se muestra una lista de nuestros 5 mejores consejos para ayudarle a beber de manera más responsable en el Año Nuevo. Desde servir con atención hasta incorporar herramientas innovadoras, como el sistema de vino por copa Coravin o el uso de un aplicación para beber con moderación.

1. Mida mientras vierte

Después del año loco que tuvimos, se siente bien relajarse con una copa de Chardonnay con roble o Cabernet atrevido. No estamos aquí para detenerlo, pero podemos ofrecerle un consejo importante: todo es cuestión de tamaño y equilibrio de las porciones.


Según el USDA , una porción de vino pesa aproximadamente 5 onzas (150 ml). Si no sabe dónde está esa línea en su copa de vino favorita, use un vaso de chupito o una taza medidora para encontrar ese lugar y tomar nota mental para la próxima vez. Su sistema de conservación de vino Coravin puede ayudar al controlar la velocidad de vertido y brindar la opción de disfrutar de una copa sin descorchar, preservando así lo que queda en la botella durante las próximas semanas. Al conservar el vino en la botella, Coravin minimiza las posibilidades de que el vino sobrante se desperdicie. Esto no sólo se alinea con prácticas sustentables, sino que también alienta a las personas a consumir de manera más responsable.

2. No bebas antes de acostarte

El sueño es un pilar muy importante para llevar un estilo de vida saludable. Si bien esa copa puede causarle sueño, puede alterar negativamente su ciclo de sueño.. Disfrute de una clase durante la cena y haga de ese vino de postre un placer aquí y allá, no todos los días.

3. Comprenda los beneficios para la salud

Si su objetivo es ser más consciente de su salud general, se considera que el vino tinto es la mejor opción para socializar o incluso para tomar un "vino" después de un largo día en la oficina. Durante años, la gente ha teorizado que el vino tinto tiene muchos beneficios para la salud debido a sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Los estudios han demostrado que consumir un vaso (150 ml) de vino tinto al día ayuda a reducir el colesterol, mejorar la salud del corazón y estimular el sistema inmunológico. Dicho esto, consulta con tu médico antes de recetarte una bebida diaria.

4. Usa una aplicación

El consumo consciente, también acuñado como movimiento “Sober Curious”, consiste en ser conscientes intencionalmente de cuánto alcohol consumimos y los motivos. Para muchos, puede resultar difícil cambiar o romper el hábito. El consumo de alcohol suele estar arraigado en las actividades y normas sociales. La presión para confirmar y participar puede ser significativa. Afortunadamente, existen varias aplicaciones de consumo consciente que pueden ayudar a fomentar mejores hábitos. Sunnyside , por ejemplo, utiliza recordatorios diarios, ofrece herramientas de seguimiento fáciles de usar y cuenta con asesoramiento personalizado para ayudarle a cumplir sus objetivos. Con todo esto en mente, es imperativo contar con un sistema de apoyo que comprenda y respete su decisión de reducir su consumo de alcohol. Rodéate de amigos, familiares y colegas que apoyen tus ambiciones.

5. Hidratar con agua

Probablemente hayas aprendido esto de la manera más difícil al despertarte después de una noche bebiendo con sed extrema, fatiga, dolor de cabeza o irritabilidad. El alcohol, en cualquier forma, es un diurético, lo que significa que elimina líquidos de la sangre y del sistema renal más rápido que otros líquidos.


Antes, durante y después de disfrutar de una copa de vino, asegúrese de beber mucha agua. De esta manera, beberás vino más lentamente y aprenderás a recurrir al agua para “saciar tu sed” en lugar del alcohol.

Repensar el secado


Las resoluciones se mantienen cuando son cambios realistas en el estilo de vida. Para los amantes del vino, de los postres, del queso, del chocolate, estar sano no significa privarse de las cosas que le hacen feliz. En lugar de omitir los vicios de tu dieta, disfrútalos con moderación.


Al lograr un equilibrio entre comer alimentos más saludables, mover el cuerpo y moderar el consumo de alcohol, logrará avances pequeños y sostenibles hacia sus propósitos de vida saludable.


¡Buena suerte! ¡Y feliz Año Nuevo!